Cerimonia di premiazione de "I racconti della Montagna" e Ultimo appuntamento dei "Laboratori del gusto" a tema selvatico!

- Cerimonia di premiazione de "I racconti della Montagna"

Giovedì 12 dicembre alle 17:30 al METS avrà luogo la cerimonia di premiazione del premio letterario "I racconti della Montagna - Per un nuovo umanesimo dello spazio alpino". Alla prima edizione del concorso hanno partecipato ben 53 racconti, dai quali la giuria ne ha selezionati 22, che sono stati inclusi in una pubblicazione a stampa che sarà presentata al pubblico in questa occasione. Gli autori dei primi 3 racconti classificati dialogheranno con Paolo Paci, direttore scientifico di Meridiani Montagne.

- Ultimo appuntamento dei "Laboratori del gusto" a tema selvatico!
Giovedì 12 dicembre alle 18:00 al METS i fermentati da bere e da mangiare saranno protagonisti dell'ultimo appuntamento dei "Laboratori del Gusto", che si inserisce all'interno della cornice di "Selvatico sarai tu!".

Sotto la guida dell'agronomo e divulgatore Francesco Gubert, la serata "Botaniche in fermento: erbe da bere, erbe da mangiare" sarà dedicata alle fermentazioni lattiche, procedimento che permette di fermentare alimenti e bevande per modificarne il sapore. I formaggio saranno quelli del Caseificio Sicherhof, presidio Slow Food della razza grigio alpina e incontreranno le bevande fermentate di Feral Drinks, nuova interessante realtà del terriotorio. L'esperienza, che coinvolgerà tutti i sensi, è patrocinata da Slow Food Trentino.

Il costo è di 15 euro a persona, la prenotazione è obbligatoria al numero 0461 650314 (chiedere dei Servizi educativi) o all'indirizzo mail didattica@museosanmichele.it.

Per maggiori informazioni: https://www.museosanmichele.it/dettaglio-appuntamento/-/d/piante-selvatiche-a-utilizzo-medicamentoso